Au cours de sa vie, Juliette Binoche a été en couple avec Leos Carax, André Hallé, Olivier Martinez, Benoît Magimel ou encore Santiago Amigorena, pourtant l'actrice n'a jamais été mariée. Interrogée à ce sujet dans les colonnes de Marie-Claire, elle a révélé qu'elle n'avait "jamais connu ce sentiment d'être protégée ou traverser une vie à deux", laissant entendre au passage qu'elle était un coeur à prendre. Celle qui a été interrogée sur la réaction d'Adèle Haenel lors de la cérémonie des Césara ensuite fait une touchante confidence sur la vie de couple.

"Je n'ai jamais rencontré un homme avec qui me sentir vraiment en couple au point de l'épouser," a-t-elle lancé comme pour expliquer la raison pour laquelle elle n'était jamais passée devant le maire. Et de poursuivre : "J'ai aimé, mais je n'ai jamais rencontré cet homme-là." Juliette Binoche a assez de recul sur elle-même pour faire des constatations sur sa vie sentimentale mais décide de prendre tout cela avec beaucoup de philosophie.

Si l'actrice n'a jamais été mariée, elle a tout de même eu des enfants lors de ses relations passées et est heureuse ! En février 2019, dans les colonnes de Version Femina, Juliette Binoche lançait avec beaucoup de justesse : "Le bonheur ne dépend pas du temps. Mais il n'empêche que choisir sa vie, c'est choisir son bonheur. Je fais le métier dont je rêvais, j'ai deux enfants que je ne me lasse pas d'admirer."