Le film ne sera dévoilé que le 1er décembre lors du défilé des Métiers d’Art qui se tiendra à Rome, mais les premières images de l'actrice dans la peau de la célèbre créatrice sont déjà visibles.

"Elle parvient à ressembler à Mademoiselle Chanel, et je voulais montrer Chanel à chaque étape de sa vie, jusqu'à son retour dans les années 1950", explique Karl Lagerfeld au magazine Vogue.
Fan inconditionnel de l'actrice de Twilight, le directeur artistique de la maison française a fait de Kristen Stewart plus que son égérie : il la transforme en Gabrielle Chanel herself dans un court-métrage déjà très attendu, Once and Forever.

La vidéo qui mettra en scène les actrices Kristen Stewart et Géraldine Chaplin incarnant chacune Coco Chanel à des périodes différentes sera également aggrémentée d'un casting 5 étoiles avec le français Jérémie Elkaïm mais aussi François Marthouret, Amanda Harlech, Jamie Bochert, Jake Davies, Baptiste Giabiconi et Laura Brown.

Chaque année, Chanel présente sa collection pre-fall dans une ville différente. Rebaptisée collection Métiers d’Art, elle met notamment en lumière les travaux des membres de Paraffection, filiale de Chanel regroupant des ateliers d'excellence tels que le brodeur Lesage, le gantier Causse, le chapelier Maison Michel ou encore la maison Lemarié.
Après Byzance, Bombay, Edimbourg, Dallas et Salzburg, le défilé des Métiers d’Art 2015 prendra place à Rome, dans l’enceinte du Cinecittà, célèbre complexe de studios de cinéma.